Croissants au yaourt Rapide avec Thermomix

Croissants au yaourt Rapide avec Thermomix, une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit-déjeuner.
Ingrédients :

• 250 g de farine
• 100 g de beurre mou
• 125 de yaourt nature
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• une pincée de sel
• 1 jaune d’œuf dilué avec un peu de lait

Préparation :
– Mettez tous les ingrédients dans le bol de Thermomix sauf le jaune d’œuf , puis réglez 2 min fonction épi.
– Retirez la pâte du bol et étalez-la sur un plan de travail fariné, ensuite découpez des triangles.
– Roulez les triangles en partant de la base pour finir par la pointe, donnez leur une forme de croissant.
– déposez les croissants sur une plaque de cuisson, puis badigeonnez avec le jaune d’œuf dilué avec un peu de lait.
– Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C, en surveillant.
– Laissez refroidir ensuite saupoudrez de sucre en poudre.