Poêlée de pois mange-tout et carotte

Poêlée de pois mange-tout et carotte

Poêlée de pois mange-tout et carotte, une recette facile et simple à réaliser et idéale si vous suivez un régime.

Ingrédients : 
  • 2 oignons nouveaux
  • 4 carottes coupées en julienne
  • 300 g de pois mange-tout
  • 2 cuillère à café de beurre allégée
  • 500 ml de bouillon de légumes dégraissé
  • Sel et poivre.
Préparation :

Commencez par émincer les oignons.
Faites revenir les oignons dans le beurre pendant quelque minutes.

Coupez les pois mange-tout en morceaux et les carottes en rondelles.
Ajoutez-les à la poêle, versez le bouillon, salez et poivrez au goût ensuite laissez cuire 25 minutes à 30 minutes.

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