Élégante et raffinée, la blanquette de poulet aux champignons est l’un des plats préférés des Français, à accompagner de légumes et d’une purée de pommes de terre. La sauce aux champignons, soyeuse et crémeuse, est le véritable atout de ce plat, et elle est facile à réaliser à la maison. Pour cette recette, vous aurez […]
Blanquette de poulet aux champignons : Un délice ! Lire la suite »
Les filets de poisson sont une excellente et saine source de protéines. En les préparant à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et éviter tout excès de sel ou d’additifs. Le pesto est une sauce classique qui se marie parfaitement avec le poisson, dont il complète la saveur délicate sans l’écraser. Ce plat simple
Le gratin de riz aux courgettes et à la viande hachée est un repas simple et savoureux, que vous pouvez préparer en un tournemain et servir avec une salade fraîche. Utilisez du riz complet pour gagner des points si vous suivez le régime et si vous êtes sur le plan violet. Ingrédients pour 4 parts :
Comme nous tous vous souffrez de la pénurie de moutarde ? Vous n’êtes pas obligé de renoncer à la mayonnaise. Vous pouvez désormais préparer votre propre version allégée de la mayonnaise sans moutarde, avec seulement quelques ingrédients de base : des œufs, de l’eau et du jus de citron ou du vinaigre. La mayonnaise a
Comment préparer une mayonnaise sans moutarde ? Lire la suite »
Ces pâtes à la ricotta et épinards sont un repas simple et peu coûteux à préparer. C’est aussi un repas rapide et sans souci si vous n’avez pas envie de cuisiner. Servez vos pâtes avec une salade de légumes frais ou de fruits pour un repas complet. Cette recette donne 4 portions, chacune d’entre elles
Essayez ces pâtes à la ricotta et épinards ! Lire la suite »
La cuisson en papillote est l’une des façons les plus saines de préserver les nutriments et les saveurs de vos aliments. Pour aujourd’hui, nous vous proposons de préparer des morceaux de poulet en papillote avec des légumes et une sauce légère, un vrai plaisir ! Cette recette est parfaite si vous souhaitez avoir une alimentation
Morceaux de poulet en papillote avec légumes et sauce légère Lire la suite »
Voici un menu super bon parfait pour le dîner de ce soir. Ces aubergines sont farcies d’une garniture riche et très appétissante. Celle-ci les rend vraiment exceptionnelles. Ce plat d’aubergines farcies à la saucisse et au fromage fumé reste néanmoins léger. Vous serez conquis par sa bonté remarquable. Essayez la recette! Ingrédients : 300 g
Aubergines farcies : un plat léger et super bon Lire la suite »
Les brochettes de viande et légumes cuites au four sont une excellente option lorsque vous êtes trop occupés pour cuisiner et que vous avez besoin d’un repas rapide et facile. Elles sont également une excellente option si vous recevez, car ils peuvent être préparés à l’avance et conservées jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Manger sain et équilibré : Brochettes de viande et légumes au four Lire la suite »
Plutôt que de s’en tenir à la recette traditionnelle du gratin dauphinois, réalisez rapidement ce gratin de cabillaud et crevettes. Cette recette est une façon très facile de réaliser une recette traditionnelle de gratin dauphinois. Vous pouvez utiliser cette idée pour faire un gratin dauphinois rapide et facile pendant la semaine ou lorsque vous n’avez
Gratin de cabillaud et crevettes : Délicieux plat facile à réaliser Lire la suite »
Voici un repas copieux, simple à préparer et particulièrement savoureux de courgettes farcies au poulet. C’est le repas idéal si vous suivez un régime. Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin de 500 g de blanc de poulet haché, d’oignon haché, d’ail, de 60 g d’emmental, et de quelques épices et herbes. Faites ensuite cuire
La savoureuse recette des courgettes farcies au poulet Lire la suite »
