Pâtes à la crème de courgettes avec Thermomix

Pâtes à la crème de courgettes avec Thermomix

Voici la recette des pâtes à la crème de courgettes, un plat savoureux, léger , facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour un dîner en famille.

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Ingrédients :
  • 350 g de pâtes cuites
  • 350 g de courgettes
  • 50 g d’huile d’olive
  • 50 g d’oignon blanc
  • 1 gousse d’ail
  • 75 g d’eau
  • 50 g de fromage à tartiner
  • 50 g de parmesan
Préparation :

Mettez dans le bol le fromage parmesan et hachez 10 sec à la vitesse 8, puis mettez de côté dans un récipient.
Dans le bol mettez l’oignon et l’ail puis mixez 5 sec à la vitesse 7.
Ajoutez l’huile d’olive, et les courgettes coupées en morceaux puis réglez 4 min à 100°C à la vitesse 1.
Versez l’eau puis réglez 8 min à 100°C à la vitesse 1 .
A la sonnerie, mixez 30 sec à la vitesse 5, ensuite ajoutez le fromage et le parmesan puis mélangez encore 30 sec à la vitesse 5.
Égouttez les pâtes cuites puis mettez les dans un plat et versez la sauce dessus.

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