Margarine au citron fait maison avec Thermomix

Margarine au citron fait maison avec Thermomix

Margarine au citron fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients :

  • 200 gr de beurre
  • 120 ml d’huile de colza
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillère à soupe d’eau
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron
  • zeste de citron

Préparation :
– Ajoutez le beurre et l’huile de colza réglez 40 sec / vitesse 4 / 37°
– Ajoutez le sel , l’eau, le jus de citron, zeste de citron puis mixez 40 sec / vitesse 6
– Versez la préparation dans un pots à confiture stérilisée et placez au réfrigérateur au minimum 2 h, dégustez.
– Conservez au réfrigérateur pendant 1 mois.

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