Nous vous présentons un plat idéal pour l’hiver, Purée de pois cassés avec Thermomix. Economique, délicieux et facile à faire, à accompagner par des saucisses ou de la viande hachée. Ingrédients : 200 g de pois cassés 1 oignon 2 carottes 50 g de lardons, fumés 1 bouillon cube de bœuf 20 g d’huile d’olive 500 […]
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Voici une recette des plus simple et des plus délicieuse, la recette pour faire une Baguette viennoise aux pépites de chocolat avec Thermomix. Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure de boulanger 130 g de lait 1/2 écrémé 50 g de beurre doux 1 œuf 100 g de pépites de chocolat 1 cuillère
Baguette viennoise aux pépites de chocolat Lire la suite »
La betterave est un légume très bon pour le système cardiovasculaire, elle est riche en antioxydants et en vitamine C. Nous vous présentons notre recette pour faire un Chutney de betterave avec pomme et gingembre. Ingrédients: 0 SP 3 betteraves épluchées et râpées 2 pommes pelées et coupées en petits dés. Un peu de gingembre frais
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La panna cotta est un dessert typique italien, originaire du Piémont. Voici une version simplifiée pour préparer 6 parts de Panna cotta au coulis de fraise avec Thermomix. Ingrédients: Pour la panna cotta : 400 g de crème liquide 2 paquets de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Pour
Panna cotta au coulis de fraise avec Thermomix Lire la suite »
Nous vous présentons la recette du fameux Quatre-quarts breton avec Thermomix, son nom vient du fait que le poids est le même pour tous les ingrédients. Ingrédients: 4 oeufs Entre 150 g à 200 g de farine (le même poids que les œufs) Entre 150 g à 200 g de beurre fondu Même poids de sucre. 1
Quatre-quarts breton avec Thermomix Lire la suite »
Voici la recette du velouté de potiron avec Thermomix la mieux notée par les internautes, simple à faire et délicieuse. Pour 4 personnes. Quand la simplicité rencontre la sophistication en cuisine, le résultat est souvent époustouflant. Le velouté de potiron, avec son goût doux et sa texture veloutée, est un classique apprécié. Sa préparation peut parfois
Préparez un Velouté de Potiron Parfait avec le Thermomix – Rapide et Savoureux! Lire la suite »
Le brownie est un gâteau fondant au chocolat, en général garni de morceaux de noix, et fondant par endroits. Voici notre recette pour réussir votre Brownie au chocolat avec Thermomix. Ingrédients: 220 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 100 g de noix de pécan 3 œufs 60 g de farine 120 g de
Brownie au chocolat avec Thermomix Lire la suite »
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée principalement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Voici notre recette pour faire des Meringues avec Thermomix. Ingrédients: 200 g de blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace Préparation: Commencez par mettre le fouet dans le bol
Meringues avec Thermomix Lire la suite »
Voici la recette pour faire un Risotto aux courgettes et aux champignons avec Thermomix, idéalement consommé en entrée. Ingrédients: 250 g de riz à risotto 60 g de champignons de Paris 50 g de vin blanc 500 g d’eau 1 échalotes 1 courgette 25 g de beurre 1 bouillon cube de poulet 100 g de parmesan
Risotto aux courgettes et aux champignons avec Thermomix Lire la suite »
Le pot au feu est l’un des mets emblématiques de la gastronomie française. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Voici notre version du pot au feu avec Thermomix, recette pour 4 personnes. Ingrédients: Pour le bouillon: 500
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