à l’irlandaise

La recette d’aujourd’hui nous vient du nord, le hachis parmentier à l’irlandaise est une version plus saine et plus équilibrée que la notre. Avec comme ingrédients pomme de terre, petits pois et carotte, ce hachis est plus léger et plus adapté au régime. Ingrédients pour 8 parts : 400 g de viande hachée 300 g […]