La Rougail saucisses est une recette traditionnelle originaire de la réunion, légère est très bon marché. il est primordiale de vous la présenter car cette recette fait maintenant partie de la cuisine française de tous les jours, et surtout en cette saison. puisque ce n’est pas vraiment évident de trouver des saucisses boucanées en métropole, […]
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Nous vous proposons la recette de la quiche au saumon et épinards, une recette simple mais vraiment délicieuse et facile à préparer. Nous utiliserons une pâte brisée légère fait maison aussi facile que le reste de la recette. Cette quiche au saumon et idéale pour être servie au déjeuner, c’est un repas complet et très
Quiche au saumon et épinards Lire la suite »
Cette recette du Gâteau aux pommes et mascarpone est une sorte de tarte avec peu pâte facile et bien gourmande, un gâteau qui plaira à toute la famille. Très rapide à réaliser ce gâteau est prêt en moins d’une heure, ainsi vous pourrez vous faire plaisir et vous régalez sans trop d’effort. Ingrédients pour 8
Gâteau aux pommes et mascarpone Lire la suite »
Le poulet à la crème de tomate est un plat gourmand facile à préparer comme à notre habitude. Ce plat à base de blanc de poulet est bien parfumé et sera apprécié par toute la famille. Nous utiliserons que le blanc de poulet et des tomates fraîches, vous pouvez utiliser tout le poulet, sans la
Poulet à la crème de tomate Lire la suite »
Voici un plat savoureux et très apprécié, le risotto crémeux aux champignons, un plat onctueux avec un soupçon de citron et herbes. Ce risotto est à servir en entrée, en accompagnement ou en plat principal. Plat idéal pour le régime Weight Watchers, à préparer pour une journée chargée, une recette rapide et surtout saine. pour
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Les brownies aux noix et courge, un délicieux gâteau aux saveurs d’automne au goût subtile de la cannelle et de la noix de muscade tant appréciées en cette période. Cette recette originale est faites avec de la purée de courge, citrouille ou potiron, et du mascarpone ce qui la rend irrésistiblement délicieuse. Vous pouvez aussi
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Aujourd’hui c’est une recette typique de saison que nous vous présentons, le gratin de pommes de terre et champignons à la béchamel. Les pommes de terre sont très nutritives sans pour autant être très calorique, sans oublier qu’elles sont bien rassasiante. En mangeant des pommes de terre la sensation de satiété est ressentie rapidement. Nous
Le gratin de pommes de terre et champignons à la béchamel Lire la suite »
Nous vous proposons la recette du cordon bleu fait maison, léger et facile à faire. Ce cordon bleu est plus délicieux et plus sain que ceux du commerce, fait à base d’escalopes de dinde, de jambon et de fromage, un vrai délice. Pour préparer des cordons bleus le plus léger possible nous allons les faire
Cordon bleu fait maison Lire la suite »
Pour les soirs froids de l’automne, la recette traditionnelle de la blanquette de veau est le plat idéal. A servir chaud accompagnée de riz. Nous vous présentons une variante légère inspirée de la recette traditionnelle de grand-mère. Ingrédients pour 4 parts : 500 g d’épaule de veau 200 g de champignons de Paris 1 carotte
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Pour l’apéro nous vous proposons de préparer ces rillettes de thon au Thermomix, facile à préparer comme à notre habitude. Vous pouvez les servir avec des morceaux de pains ou des légumes frais ou cuits à la vapeur. Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel de 140 g 75 g de Saint Môret De
Rillettes de thon au Thermomix Lire la suite »
