La cottage pie ou, tarte cottage, autrement dite la tarte au fromage, est un vrai délice. Ce plat consiste à préparer de la purée de pommes de terre qui couvrira un mélange préparé avec de la viande hachée, du concentré de tomates, des échalotes, du thym, du vin rouge et du bouillon de viande. Ingrédients … Lire la suite
Pour ce soir nous vous proposons de faire des galettes de courgettes et gruyère au Thermomix, que nous allons cuire de deux façons. La première façon avec laquelle nous allons cuire ces galettes sont le four, la deuxième c’est frire à l’huile. Selon vos envie et selon si vous suivez un régime ou pas, à … Lire la suite
Voici la recette du tian de légumes et mozzarella, un plat méditerranéen, à base de légumes de saison, enrichi par du mozzarella et cuit au four. Ce plat est facile à préparer, ne demande pas trop d’effort et le résultat est très satisfaisant. Le tian de légumes est parfait pour le déjeuner ou le dîner, … Lire la suite
La recette d’aujourd’hui nous vient du nord, le hachis parmentier à l’irlandaise est une version plus saine et plus équilibrée que la notre. Avec comme ingrédients pomme de terre, petits pois et carotte, ce hachis est plus léger et plus adapté au régime. Ingrédients pour 8 parts : 400 g de viande hachée 300 g … Lire la suite
Cette recette du croque monsieur diététique est ce qu’il vous faut si vous cherchez un repas facile à faire et que vous pouvez emporter lorsque vous déjeunez à l’extérieur. Ce croque monsieur est allégé au maximum tout en gardant les meilleurs nutriments, il est complet et bien compatible avec votre régime. Vous pouvez aussi varier … Lire la suite
A l’approche de pâques nous vous proposerons au fur et à mesure des recettes spéciales, aujourd’hui nous vous présentons le plat de souris d’agneau aux oignons et champignons. Ce plat est léger, délicieux et très apprécié, il est bien compatible avec le régime. Ingrédients pour 4 parts : 4 souris d’agneau 300 g de champignons … Lire la suite
La recette du jour est une blanquette de poulet et légumes de printemps, plat complet et léger, tout en étant très délicieux. La blanquette est en général compatible avec le régime, et c’est un bon moyen pour profiter de légumes de saison. Ingrédients pour 4 parts : 400 g de blanc de poulet 1 oignon … Lire la suite
Voici comment préparer des cuisses de poulet au gingembre au Thermomix, une recette light et facile à réaliser. Plat à servir pour le dîner avec des légumes sautés, de la purée de pomme de terre ou des frites en accompagnement. Ingrédients : 6 cuisses de poulet 200 g de bouillon de volaille 1 racine de … Lire la suite
Voici comment on fait la brioche au jambon et fromage facile au Thermomix, la recette est assez simple et détaillée, et le résultat et très satisfaisant. Ingrédients : 500 g de farine 250 g de mozzarella 250 g de jambon cuit 1 pomme de terre 15 g de levure de boulanger 150 ml de lait … Lire la suite
Voici la recette du sauté de poulet au chorizo au thermomix, un plat d’origine espagnole bien parfumé et très délicieux. Ce sauté est idéal comme repas de famille, à servir idéalement pour le dîner. Ingrédients : 500 g d’escalopes de poulet 150 g de chorizo 400 g de pulpe de tomate 2 gousses d’ail 2 … Lire la suite
