Chou sauté aux piments chili avec Thermomix

Chou sauté aux piments chilis avec Thermomix

Nous vous proposons la recette du chou sauté aux piments chili avec Thermomix, un plat bien parfumé, facile et simple à réaliser pour accompagner de la viande ou du poisson.

Ingrédients :
  • 600 g de choux coupé en lanières
  • 40 g d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 2 piments chili, épépinés et coupés en petits morceaux
  • sel
Préparation :

Mettez dans le bol l’oignon, l’ail et le gingembre puis réglez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le piment, l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse cuillère/ sens inverse.
Ajoutez le chou, le sel puis réglez 20 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
Ensuite servez votre plat.

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