Quiche au Brocoli et aux Lardons WW

quiche au brocoli et aux lardons WW

Voici la recette de la quiche au brocoli et aux lardons WW, une savoureuse quiche légère au yaourt, au brocoli et aux lardons, facile à réaliser et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes : – 5 sp / personne –
  • 1 fond de tarte ( recette ici )
  • 500 g de brocoli
  • 90 g de lardons
  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature 0%
  • 50 g de parmesan
  • 100 g de lait écrémé
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez puis coupez le brocoli en morceaux, et faites-le bouillir dans l’eau salée pendant quelques minutes.
Ensuite égouttez-le.
Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 1 minute puis ajoutez le brocoli et laissez revenir 2 minutes.
Dans un bol battez les œufs avec le yaourt et lait puis ajoutez le parmesan, le brocoli, le sel et le poivre.
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Ensuite versez la préparation au brocoli et enfournez à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.

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