Courgettes Farcies aux Oignons et Parmesan WW

Courgettes Farcies aux Oignons et Parmesan WW

Voici la recette des courgettes farcies aux oignons et parmesan WW, un bon plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, très facile à préparer et parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.

Ingrédients pour 4 personnes : –  2 sp / personne –
  • 4 courgettes
  • 2 oignons
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Épluchez puis émincez les oignons.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 4 minutes, salez et poivrez.
Pendant ce temps coupez les courgette en 2 dans le sens de la hauteur puis creusez-les.
Ensuite garnissez les courgettes d’oignon puis parsemez de parmesan et enfournez pendant environ 25 minutes.

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