Blanc de poulet au lait WW

Blanc de poulet au lait WW

Voici la recette du blanc de poulet au lait WW, un bon plat léger et crémeux à base de poulet, facile et simple à préparer pour un repas accompagné d’une bonne salade de légumes.

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Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne –
  • 600 g de blancs de poulet
  • 250 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à soupe de beurre allégé
  • 2 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 cuillère à soupe de poivre rose
  • 1 pincée de curcuma
  • du romarin
  • sel
Préparation :

Coupez les blancs de poulet en dés puis mettez-les dans un saladier et saupoudrez de farine et de sel, ensuite mélangez.
Dans une sauteuse faites fondre le beurre puis ajoutez le poulet et faites-le revenir.
Ajoutez le lait, le romarin, le curcuma, le sel et le poivre puis remuez et laissez cuire quelques minutes le temps que la sauce prenne la consistance d’une crème.

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