Salade de poulet et d’épeautre
Voici la recette de la salade de poulet et d’épeautre, servi avec des légumes, ce plat regorge de fibre et de vitamines. L’épeautre n’est autre qu’une céréale proche du blé mais vêtu, qui est encore plus riche en vitamines B et E, en protéines (17 g de protéines pour 100 g d’épeautre), en fibre et … Lire la suite