La recette de ce soir est à base de pâtes avec ce fameux fromage Philadelphia qui a su conquérir les français depuis des années. Voici la recette des pâtes au poulet et Philadelphia au Thermomix.
Ingrédients :
- 250 g de pâtes
- 500 g de blanc de poulet coupé en morceaux
- 100 g de Philadelphia
- 1 oignon
- 1 bouillon cube de volaille
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Un peu de persil
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez la préparation par faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante selon les instructions sur le paquet.
Coupez l’oignon en morceaux puis mettez-le dans le bol du Thermomix, ensuite mixez 5 secondes à la vitesse 5, ajoutez l’huile et programmez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.
Mettez les morceaux de poulet dans le bol du Thermomix et ajoutez-y le bouillon cube puis programmez 8 minutes à 100° à la vitesse cuillère en sens inverse.
A la fin du programme ajoutez le fromage Philadelphia et mixez 1 minute à la vitesse cuillère et en sens inverse.
Egouttez les pâtes et ajoutez-les au contenu du bol, puis mixez 1 minute à la vitesse 1 en sen inverse.
Salez et poivrez les pâtes au poulet et Philadelphia au Thermomix, puis décorez avec du persil et servez bien chaud.
