Crème Chantilly fait maison au Companion

Crème Chantilly fait maison au Companion

Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile et inratable pour réaliser votre propre crème chantilly.

Ingrédients :
  • 250 g crème fraîche liquide entière
  • 25 g sucre glace
Préparation:

– D’abord insérez le batteur, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans votre robot, et réservez au frigo pendant 2 heures.
– A la sortie du frigo, mélangez 2 min / V 5.
– Ajoutez le sucre glace, puis mélangez 1 min / V 6.
– Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum.
– Servez la crème à l’aide d’une poche à douille (qui vous permet de donner une jolie apparence ‘striée’ à la crème).

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